Öffnung der Bistrobereiche in Tankstellenshops

Mit den neuen Corona-Lockerungsmassnahmen die nach dem gestrigen Bundesratsentscheid ab kommendem Montag, 31. Mai 2021 gelten, dürfen die Tankstellenshops auch ihre Bistrobereiche wieder öffnen. Allerdings gilt es dabei, folgende Massnahmen zu beachten:

  • Personenbeschränkung bei Shops mit integriertem Bistro: Die Einhaltung der Personenbeschränkung im Shop (inkl. der Gäste im Bistro) gilt weiterhin;
  • Falls der Bistrobereich und der Shop räumlich getrennt sind, gilt die Personenbeschränkung für den Shop wie bisher. Für den Bistrobereich müssen hingegen nur die nachfolgenden Distanzbeschränkungen eingehalten werden.
  • Zwischen mehreren Tischen muss ein Abstand von 1.5m eingehalten oder eine Abschrankung aufgestellt werden;
  • Registrationspflicht: Gäste im Bistrobereich müssen sich registrieren (dies kann über eine entsprechende App oder mittels Kontaktformular geschehen). Es müssen folgende Daten erhoben werden (Vorname, Name, Wohnort, Telefonnummer, Tischnummer sofern vorhanden);
  • Sitzpflicht: Sämtliche Getränke und Esswaren dürfen nur sitzend eingenommen werden;
  • Maskenpflicht: Am Tisch muss keine Maske getragen werden, wer sich im Tankstellenshop bewegt, drinnen und draussen, muss hingegen eine Maske tragen. Für das Personal gilt weiterhin eine Maskenpflicht; 
  • Es dürfen sich max. 4 Pers. an einem Tisch im Shop-Innen- und max. 6 Pers. an einem Tisch im Shop-Aussenbereich aufhalten;
  • Im Shop gekaufte Getränke und Esswaren dürfen nicht stehend vor dem Tankstellenshop konsumiert werden. 
Diese Lockerungsmassnahmen gelten für die ganze Schweiz.

Shops ab 18. Januar 2021 wieder normal geöffnet!

Ab Montag, 18. Januar 2021, dürfen die Tankstellenshops abends wieder zu den regulären Zeiten sowie sonntags geöffnet haben! Bitte beachten Sie, dass die Shops am Sonntag, 17. Januar 2021 noch geschlossen bleiben müssen.

Auf Seite 5 der Verordnung finden Sie aufgelistet, welche Güter des täglichen Bedarfs im Shop verkauft werden dürfen. 

Shops, welche ein Bistro haben, müssen dieses nach wie vor geschlossen halten. D.h., dass sämtliche Tische und Sitzgelegenheiten in und vor dem Shop entfernt oder abgesperrt werden müssen. 



Hier gehts zum Interview.

Die Verordnung des Bundesrats, die bekanntlich bis zum 22. Januar gilt, nennt als Tage, an denen Tankstellenshops schliessen müssen, explizit nur alle Sonntage, den 25. und 26. Dezember sowie den 1. Januar. An allen anderen Tagen dürfen Tankstellenshops von 6:00 bis 19:00 Uhr gemäss Bundesverordnung geöffnet bleiben. Es steht den Kantonen jedoch frei, an kantonalen Feiertagen ebenfalls ein Sonntagsverkaufsverbot zu verfügen. Bitte konsultieren Sie dazu  die in Ihrem Kanton geltende, kantonale Corona-Schutzverordnung.

 

Aufgrund der rasch wechselnden kantonalen Vorgaben ist es uns nicht immer möglich, über alle Massnahmen und Vorschriften unverzüglich informiert zu sein. Wir versuchen, die direkt betroffenen Kantone zeitnah anzuschreiben. Im Zweifelsfall bitten wir Sie, die in Ihrem Kanton geltende, kantonale Corona-Schutzverordnung zu konsultieren.

Kurzarbeitszeitentschädigung (KAE):

Durch die eingeschränkten Öffnungszeiten können Sie Kurzarbeitszeit geltend machen. Hierzu wenden Sie sich bitte an die für in Ihrem Kanton zuständige Behörde. Den entsprechenden Link zu Ihrem Kanton finden Sie hier:
https://www.arbeit.swiss/secoalv/de/home/menue/institutionen-medien/links.html

Take-away-Betriebe:

Ausgenommen von der Sperrstunde und dem Sonntagsverkaufsverbot sind einzig Tankstellenshops, die auch die Anforderungen an einen Take-away-Betrieb erfüllen (kantonale Bewilligung oder Meldung als Restaurations- bzw. Gastronomie-Betrieb). Sie dürfen bis 23 Uhr sowie an Sonntagen, am 25. und 26. Dezember und am 1. Januar einzig jene Produkte verkaufen, die ohne Änderung essensfertig, bzw. zum sofortigen Verzehr geeignet sind (z.B. fertige Mahlzeiten, Sandwiches, abgepackte Salate, Gipfeli, Getränke).

Der Bundesrat hat heute weitere Verschärfungen der Corona-Schutzmassnahmen beschlossen. Leider müssen Tankstellenshops auch weiterhin am Sonntag und am Abend geschlossen bleiben, die letzte Woche verfügten Einschränkungen bleiben bestehen. Der Bundesrat hat damit die dringenden und gut begründeten Apelle unserer Branche ignoriert. Schlimmer noch: Bäckereien dürfen ab sofort am Sonntag wieder öffnen, was für unsere Branche eine weitere Diskriminierung bedeutet.

Darüber hinaus hat der Bundesrat die Anzahl Personen pro Verkaufsfläche weiter eingeschränkt: Erlaubt sind zukünftig noch;

  1. In Einkaufsläden mit einer Verkaufsfläche bis 40 Quadratmeter dürfen höchstens 3 Kundinnen oder Kunden anwesend sein.
  2. Für Einkaufsläden mit einer Verkaufsfläche von mehr als 40 Quadratmetern, gilt Folgendes;
       1. 10 Quadratmeter pro Kundin oder Kunde
       2. zulässig sind aber mindestens 5 Kundinnen oder Kunden

Weitere Details entnehmen Sie bitte dem Anhang auf Seite 6. 

Die für die Allgemeinheit bedeutendste Verschärfung, die Schliessung aller Gastronomiebetriebe ab kommenden Dienstag, betrifft auch all diejenigen Tankstellenshops, die über ein Bistro verfügen. Auch dieses muss ab kommenden Dienstag, 22. Dezember, geschlossen werden, die Bewirtung von Gästen wird nicht mehr erlaubt sein.

Die kantonalen Ausnahmebedingungen, über die wir Sie vergangene Woche informiert haben, bleiben bis auf Weiteres bestehen (mit Ausnahme der Gastronomiebetriebe).

Die Massnahmen gelten vorerst bis am Freitag, 22. Januar 2021.

pdfNeue Massnahmen des Bundesrates

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